So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

アイス天ぷら [たべもの のみもの]

さんざん甘い揚げものを食べた後、しめのデザートももちろん揚げものです
IMG_6034.jpg
揚げているのは...

アイスクリームのてんぷら
IMG_6033.jpg
これ、つくってみたかったんです。本当にできるもんですね。

揚げ物お茶会 [たべもの のみもの]

揚げもの好き有志で揚げものお茶会を開催。いろんなものを揚げました。

スロヴェニアのねずみドーナツ
IMG_6021.jpg
ねずみが入っているわけではありません。形がねずみっぽいということらしい

オールドファッション
IMG_6029.jpg
フランスではまず手に入らないサクっとしたドーナツです。要はこれを食べたかった。でもトッピングのチョコを直火で温めてしまってガビガビに。チョコは湯煎じゃないとダメなんですね。ひとつ学習しました

チュロスとサーターアンダギー
IMG_6024.jpg
チュロスで学習したこと2点。ベーキングパウダー入れない方がチュロスらしくなること。生地がやや固いので、マカロン用の絞り器を使うと壊れること。壊しちゃってごめんねー

マカロン
IMG_6028.jpg
絞り器を壊されながらもちゃんと作ってもらえました