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BERG [喫茶店]

JR新宿駅のオアシス。BERG/ベルク
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東口改札すぐそばで超便利。そして落ちつく昭和的喫茶コーナー。昭和だけど分煙して煙くないのは特筆すべき。

ホットドッグにするかカレーにするか迷います
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今日はホットドッグ
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La Caféothèque [喫茶店]

Parisで真剣に珈琲に取り組む Café をまた発見
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La Caféothèque
http://www.lacafeotheque.com

充実の豆売り部
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アイスコーヒーがある。しかも堀口珈琲レベルに香り高くて美味しい。フランスにあっては奇跡です。
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結構有名店らしく、混んでるのが難点。席が空くまでちょっと待ちました。フランスでカフェの入場待ちって普通はあり得ないですが、待つ価値はあります。美味しい珈琲を飲みたいのなら。

Grenoble にもアイスコーヒー [喫茶店]

Paris では何軒かアイスコーヒーが飲めるカフェを見つけましたが、Grenoble では無理か... と思っていたら

夏です。冷たい飲み物をどうぞ!と
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黒板に書いてある "Cafés Frappés" .... これってアイスコーヒーなのでは?

頼んでみた
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カプチーノのように見えますが...

氷とシェイクしたエスプレッソです
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日本でいうアイスコーヒーとは大分趣きが違いますが、これはこれで美味しいです。

Mel's Café. 覚えておこう。
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でもここ、平日は6時、土曜は昼12時に閉まっちゃうので、あんまり行けません

Mel's Café
http://www.mels-cafe.com/

Iced Coffee @ Radiodays [喫茶店]

暑いので休憩
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この前発見した Radiodays. フランスでは貴重なアイスコーヒーやってます。アイスコーヒーって深煎りで苦いのが日本ではなんとなく定石ですが、割と酸味のある豆で浅煎りなアイスコーヒーです。これが爽やかで美味しくて。おすすめ。

Radiodays [喫茶店]

Paris エスプレッソの美味しいカフェシリーズ

Radiodays
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Saint Martin 運河の近く。一旦通り過ぎたんだけど「何か」を感じて戻りました。ここ入らないと後悔するかもよ!的なものを。

入りました
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ぱっと見同じようでも「コジャレただけの店」と「真剣にコーヒーやってる店」はひとめ見れば違いがわかります。ここは後者。そういう店は本当に稀少で貴重。

まずはエスプレッソを
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マシンは espressonistic. 修行僧のように、あるいは科学実験のように真剣にエスプレッソをいれてくれます。Paris で飲めるエスプレッソとしては間違いなくトップクラスです。行くべき。

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エスプレッソがあまりに美味しくて一瞬で飲んでしまったので、次にドリップを。ドリップに関しては自分は好みが極端なので、まあ普通です。ケーキは軽くトーストしてくれます。

ごちそうさまでした。また来ます。必ず。

Radiodays
15 Rue Alibert, 75010 Paris
https://www.facebook.com/radiodays.cafe/

Birdie Coffee [喫茶店]

Geneve 散歩中にいい店を発見
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Birdie Coffee
Rue des Bains 40, 1205 Geneva
http://www.birdiecoffee.com

とてもまじめにコーヒーに取り組んでいる感じ。というと他のカフェはまじめにコーヒー出してないみたいな物言いですが、まあ実際のところそう思います。特にグルノーブル辺り。

エスプレッソはやや酸味のある豆を使っていて面白い。チーズケーキが日本の喫茶店的にクリーミー。また食べに来たい。
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日が暮れる。そろそろフランスに帰りましょう
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Moon Factory [喫茶店]

三軒茶屋の昭和風アパートに月のマーク
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外階段をかんかんかんと登ると
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2階は
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カフェなのでした。

概ねよいお店だと思いますが、自称アーティストっぽい声のデカい煙草もくもくなうへえなお客さんがいて早々に退散。「隠れ家カフェ」はやっぱ向いてないかも...

コメダ [喫茶店]

1年ぶりのシロノワール
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アイスオーレとアイスミルクコーヒーはどう違うの?と聞いてみると
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「アイスミルクコーヒーの方がミルクが沢山入っています」とのこと

これがアイスミルクコーヒー
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たしかにいわゆるカフェオレ/カフェラテよりコーヒー牛乳寄りかも

Citron Pressé [喫茶店]

暑い日にカフェでたのむもの
Citron Pressé / しぼりレモン
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絞ったレモン果汁、水、砂糖の3点セットが出てきます。
さすがにレモン100%はきついので、砂糖と水を少々。これが爽やかで、きゅんと酸っぱくてやみつきに

フランスのカフェは、冷たい飲み物にあんまり氷を入れてくれません。申し訳程度に1,2個というのがよくあるケース。あっという間に溶けてしまいます。"Plus de glaçon しるぶぷれ" と氷リクエストしましょう。
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こんな風に持ってきてくれます。氷をざくざくと投入してキンキンに冷やすのがお勧め。たまらんよー

水出し [喫茶店]

パリ Terres de Cafe, 冷やしエスプレッソがあまりに美味しくて「フランスで一番美味しいよ!」と褒め称えていたら、アイスコーヒーお好きでしたらこんなのもありまっせ、と出してくれたのが
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"Cool shot". 水だしアイスコーヒー

低温で少しずつドリップしたものですね。日本で飲むアイスコーヒーに近い。最近フランスのスタバにもある "Ice Brew" よりはちゃんとコーヒーの味と香りがします。
ただ、小さいグラスなのですぐなくなっちゃいます。これは大きいグラスでごくごく飲みたいかも。
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