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SPOON [カレー]

西荻窪
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フレンチカレー SPOON

フランスにカレー文化はありませんが、フレンチのシェフがフレンチの技術でカレーを作りました、というのがお店のコンセプト

これがもう美味しくて
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複雑で繊細。思い出に残る美味しさ。
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tommy

何、この真っ黒の具は?? フレンチだけに黒トリュフ? 干しプルーン? 熊の肝臓の干物?
by tommy (2015-01-24 15:38) 

dokin

これは牛肉の赤ワイン煮でございます。これがまたとろとろなんですわ
by dokin (2015-01-24 20:04) 

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